Tradition et Innovation
Nos produits
Pousse Rapière
Le Pousse Rapière est une liqueur d’armagnac aromatisée d’oranges et d’épices.
Inventé en 1963, sa recette est protégée et secrète durant plus de 60 ans.
- – 1 dose de liqueur 24°
- – 7 doses de vin sauvage brut
- – 1 demi-tranche d’orange
À servir très frais
Pousse Rapière 20°
Light édition, une version plus légère en alcool.
Pousse Rapière 24°
Classic édition, la version classique du cocktail Pousse Rapière.
Pousse Rapière 36°
Black édition, une version plus corsée, à servir en cocktail ou sur glace.
Vins Sauvages
Le Vin Sauvage est une gamme de vins “méthodes traditionnelles” ou “champenoise” qui décrit la méthode d’élaboration du vin mousseux par fermentation en bouteille.
La méthode noble par excellence.
Chardonnay
Fleurons de notre production, ce chardonnay brut bio offre une bulle fine et persistante. Un nez de fleurs blanche et d’acacia, légèrement brioché, une bouche légère, suave avec des arômes de pèches blanches.
Blanc de Blancs
Plutôt vif en bouche avec une légère nuance citronnée. Sa bulle fine est neutre en goût, tapisse le palais avec délicatesse. Il se déguste seul ou en cocktail.
Tuilé
Un vin fruité, élégant et vif, une couleur légère. Sa bulle, fine et persistante, véhicule parfaitement ses parfums, parfait complice gourmand des apéritifs comme des desserts. Le vin rouge entrant dans la liqueur d’expédition souligne la typicité de ce produit iconique de Monluc.
Vins Tranquilles
Aubaines de Goupil
Rouge
La robe est rubis avec des nuances grenat. Le nez révèle des notes complexes de fruits rouges et d’épices. La bouche est fruitée et équilibrée.
Blanc sec
La robe est jaune pâle. Le nez est dominé par des notes d’agrumes et de fruits exotiques. En bouche l’attaque est vive, le vin est frais et fruité.
Blanc moelleux
La robe est jaune pâle. Le nez révèle une belle complexité aromatique. La bouche est ronde et bien équilibrée
Rosé
La robe est d’un rose tendre. Le nez dévoile des notes fruitées et florales. En bouche le vin s’exprime sur des notes gourmandes.
La Garde de Monluc
Les vins La Garde de Monluc sont les cuvées ‘Haut de Gamme’ de notre marque. Des vins avec un potentiel de garde important, proposés en rouge et en blanc avec un élevage spécifique.
Rouge
La robe est intense, couleur rubis. Un nez riche et complexe qui offre des arômes de fruits noirs et d’épices aux notes vanillées. En bouche, ce vin est ample aux tanins fondus tout en rondeurs.
Blanc
La robe est pâle et brillante. Un nez frais, très aromatique avec des notes de fruits blancs. En bouche, nous ressentons de la minéralité et des notes fruitées type pêche de vigne.
M de Monluc
Rouge
Les arômes de fruits noirs, cassis, myrtille, dominent. En accompagnement de vos viandes rouges grillées ou en sauce. Vous apprécierez aussi sa finesse sur des fromages affinés.
Blanc
D'une belle couleur brillante, vif et fruité, ses arômes intenses de pêche blanche et ananas en font un vin très agréable à l'apéritif. Vous l'apprécierez aussi pour accompagner les poissons grillés ou en sauce, les coquillages et crustacés.
Rosé
Des arômes de groseille et framboise, une fraîcheur et une rondeur en bouche qui en font le vin des beaux jours. Il peut tout faire avec élégance : accompagner les pâtes, charcuteries, grillades et fromages. Vous l'apprécierez aussi à l'apéritif, nature ou en dessert.
Nos armagnacs
Assemblages
Sélection
Cet Armagnac a connu douze mois de vieillissement en fût de chêne. Une robe de couleur or jaune aux reflets ambrés. Un nez frais et agréable avec des notes de fleurs et de fruits secs. La bouche s’avère subtile, élégante et aromatique et exprime une belle fraîcheur. La finale est harmonieuse et épicée.
5 ans
Cet Armagnac a connu cinq années de vieillissement en fût de chêne. Il présente une robe de couleur claire, limpides, aux reflets orangés. Son nez est floral, aux notes de jasmin. La bouche est vive et rapidement tapissée par la rondeur du miel d’acacia. Un Armagnac très fin avec une belle longueur légèrement sucrée.
15 ans
Cet Armagnac a connu quinze années de vieillissement en fût de chêne. Sa couleur orangée et limpide délivre des reflets brillants. Au nez, une explosion d’agrumes est offerte. En bouche, cette eau-de-vie est puissante, avec des notes de réglisse et une légère amertume de pamplemousse jaune. La finale est fraîche, florale et d’une belle longueur en bouche.
25 ans
Cet Armagnac a connu vingt-cinq années de vieillissement en fût de chêne. Il présente une robe de couleur cuivrée et brillante. Son nez est fin, sur des parfums de résine et de sciure de cèdre. La bouche est fraîche, résineuse, avec des notes d’eucalyptus qui se marient agréablement à la chaleur de cet Armagnac complexe. En finale, la fraîcheur domine sur des notes mentholées et de réglisse.
XO
Cet Armagnac a connu dix années de vieillissement en fût de chêne. Sa robe de couleur or, offre de beaux reflets ambrés. Il délivre un nez de fruits secs aux notes de miel. En bouche on trouve des notes de fruits mûrs avec du gras et de la sucrosité. Cette eau-de-vie est puissante avec une très belle longueur persistante en bouche
Armagnac XO Extra
Cette eau-de-vie est le fruit d’un assemblage précis et empreint d’histoire.
Le nez est pâtissier aux notes de pruneaux. La bouche est ample et gourmande avec une attaque franche. Une finale sur les épices, avec une belle longueur.
Armagnac XXO
Cet Armagnac XXO est assurément l’alchimie d’un assemblage, signé Monluc. Une eau-de-vie exceptionnelle aux notes de rancio. Le nez et la bouche sont d’une finesse rare.
Millésimes
C’est un privilège des grandes Marques d’Armagnac. Celles qui s’appuient sur une histoire et de longues années d’élevage de l’eau-de-vie gasconne. Le millésime est en effet la traduction de l’Histoire plus ou moins riche d’une enseigne armagnacaise.
Le millésime est considéré, par le décret d’appellation d’origine Contrôlée « Armagnac », à partir d’une eau-de-vie de dix ans d’âge. Le millésime est l’année de récolte que l’on retrouve sur la bouteille.
Chais
Nous disposons d’une collection exceptionnelle de millésimes. De 1888 jusqu’à 2013, notre cave renferme un trésor de saveurs, où chaque bouteille raconte une histoire.
Armagnac BIO
Cet Armagnac BIO 2009, issu des meilleurs crus du terroir Gascon, a vieilli dans des vieux fûts de chêne. C’est au cours d’un long vieillissement qu’il a acquis la plénitude de son arôme. Nous en certifions l’origine, sa qualité et sa conformité.
Cocktails
Redécouvrez les créations de la marque Monluc dans des cocktails savoureux à décliner au gré de vos envies…
Spritz Gascon
1 vol. de Pousse Rapière 20°
7 vol. de Vin Sauvage
Allongé à l’eau gazeuse
Pousse Rapière
1 vol. de Pousse Rapière 24°
7 vol. de Vin Sauvage
1/2 tranche d’orange
Sur Glace
1 vol. de Pousse Rapière 36°
7 vol. de Tonic
Baies de genièvre
Bitter
Date clés
Début d'une activité de négoce d'armagnac
Louis Lassus
20'S
Début de production des méthodes traditionnelles
Par René & Mireille Lassus
1950
Première cuvée "Vin Sauvage"
En méthode traditionnelle
1953
Création du Pousse Rapière (36°)
Par René Lassus
1963
La liqueur (36°) évolue vers 2 recettes plus légères en alcool
(24°) pour le marché traditionnel - (20°) pour la grande distribution
1980
Développement d'un réseau d'agents en France
Ils sont 43 aujourd'hui
80'S
Création de la gamme "Aubaines de Goupil"
Vins Tranquilles - IGP côtes de Gascogne
2010
Monluc rejoint Le Club des Marques
Le début d'une ère nouvelle !
2018
Refonte de la gamme "Aubaines de Goupil"
Relooking de la gamme d'armagnacs
Assemblages & millésimes
2019
Développement de la gamme d'armagnacs
Carafe XO Extra
2020
Nouveau logo
Création de la gamme La Garde de Monluc
Vins de Garde (rouge & blanc sec)
2021
Relooking du Pousse Rapière & du Vin Sauvage
Retour de la recette originelle (36°)
Présentés lors de Vinexpo Paris
2022
Contactez-nous !
1334 Av. d’Aquitaine, 40190 Villeneuve-de-Marsan
